RADIRKA RAGTIME RAJGRAS RAŃTUCH RATATUJ RĄCZYCA REALGAR RENILLA REOMETR RESORAK RINGGIT RIOTRON ROŚCIAN ROMANSZ ROZPRZA RUCCOLA RUPTURA RYCYNUS RYNGRAF RYNNICA RZĘŚNIA RZECZEK RZYGACZ

Znaczenie

RATATUJ
Nicejska potrawa z pomidorów, kabaczków, cukinii, bakłażanów, cebuli i papryki (niekiedy z mięsem), smażonych na oliwie, z czosnkiem i ziołami, podawana na ciepło lub jako sałatka (RATATUJA, RATATOUILLE) [fr. ratatouille = 'nieapetyczna potrawa']

Przepis:
Składniki:
- 0,5 kg dojrzałych pomidorów,
- 2 cebule,
- 2 czerwone papryki,
- 1 duży bakłażan,
- 2 cukinie,
- 4 ząbki czosnku,
- oliwa z oliwek,
- 2 listki laurowe,
- tymianek,
- sól,
- pieprz do smaku.

Pomidory na chwilę zanurzyć we wrzątku, schłodzić i zdjąć skórkę. Pokroić na spore kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojoną w krążki cebulę na rozgrzany na patelni tłuszcz. Dodać paprykę pokrojoną w cienkie paski. Smażyć przez 5 minut. Dorzucić bakłażany pokrojone w grubą kostkę oraz pomidory. Po 2-3 minutach dodać cukinię pokrojoną w plasterki, przeciśnięty czosnek, liście laurowe i resztę przypraw.

Odmiana

rm. D.lp. ratatuja, D.lm. ratatujów także rż. ratatuja

Przedłużki

RATATUJ-A RATATUJ-Ą RATATUJ-E RATATUJ-Ę RATATUJ-O RATATUJ-U

Anagramy

brak

Anagramy z blankiem

ZATRATUJ

Subanagramy

AJ AR AT AU JA TA TU UT ARA ATA ATU AUR AUT JAR JAT JUR JUT RAJ RAT RUJ RUT TAJ TAR TAU TRA TUJ TUR TUT UTA ARAT ATUT AURA AUTA JARA JARU JATA JURA JURT JUTA JUTR RAJA RAJU RATA RAUT RUJA RUTA TARA TART TATA TATR TRAT TRUJ TUJA TURA TUTA UTAJ JURTA JUTRA RATAJ RATUJ RAUTA TARTA TARUJ TATAR TATRA TRATA TRUTA TUTAJ UTAJA UTRAT RATAJU TRATUJ TUATAR UTARTA UTRATA
SCRABBLE® jest zastrzeżonym znakiem towarowym J.W. Spears & Sons    |     © Prawa autorskie