SAGATYS SAIMIRI SAKSAUŁ SAMOJED SAMOMAT SANEPID SANKHJA SASHIMI SĘCZYNA SĘPOLIA SCHOLIA SCRAPIE SEKSCES SEŁEDEC SERAFIN SFUMATO SHIATSU SHITAKE SIAMANG SKOLEKS SOLFUGA SOLIRÓD SONORNY SOWCHOZ SPAMBOT SPARDEK SPIZELA STANDBY STRAMIT STREPET STRZYGA STUPTUT SUZAFON SYNTAZA SZAHADA SZANTAN SZAPITO SZÓSTKA SZCZERK SZCZWÓŁ SZEWRON SZRONIĆ SZTRYCH

Znaczenie

SOLIRÓD
Źródło zdjęcia:
http://magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/1,123892,12282568,Solirod_w_kuchni.html
Roślina o mięsistych pędach, podobna do skrzypu. Występuje na błotnistych wybrzeżach i plażach. Duże skupiska znajdują się w Wielkiej Brytanii i we Francji, wykorzystywana jest w lokalnych potrawach, głównie rybnych. Ponieważ rośnie na zasolonych terenach i ma kontakt ze słoną woda, soliród jedzony na surowo ma słony smak. Jest chrupiący, lekko trawiasty, soczysty i oczywiście słonawy. Jedzony na surowo, dodany do orzechów, jest smaczną przekąską. Najprostszy sposób podania to podsmażenie solirodu na patelni i podanie go z rozpuszczonym masłem.

Odmiana

rm. solirodu; solirody

Przedłużki

brak

Anagramy

brak

Anagramy z blankiem

brak
SCRABBLE® jest zastrzeżonym znakiem towarowym J.W. Spears & Sons    |     © Prawa autorskie